Jaglane brownie z masłem orzechowym.

Hej,
Dziś zapraszam Was na brownie z masłem orzechowym przygotowane z kaszy jaglanej :)

Składniki:

• 1/2 szklanki kaszy jaglanej
• 3 jaja
• 50 ml. tłuszczu ( u mnie olej kokosowy)
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 1/3 szklanki ksylitolu
• 1/2 szklanki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3-4 łyżki masła orzechowego

Wykonanie:

Kaszę jaglaną płuczemy na sicie i gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Do ugotowanej kaszy dodajemy jaja, roztopiony olej kokosowy, jogurt, ksylitol, kakao i proszek do pieczenia. Wszystko blendujemy dokładnie do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. W rondelku na małym ogniu rozpuszczamy delikatnie masło orzechowe aby łatwiej można było je rozprowadzić na cieście. Polewamy ciasto masłem orzechowym i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180C. Pieczemy 40 minut. 

SMACZNEGO :)