Naleśniki z kokosową nutą.

Hej,

Dziś przychodzę do Was z przepisem na naleśniki z kokosową nutą, podane z czekoladą, malinami i borówkami. Zapraszam :)

Składniki: (8 sztuk)

• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 łyżki mąki kokosowej
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody gazowanej
• 2 jaja
• 1 łyżeczka cukru (u mnie ksylitol)
• 1 łyżeczka aromatu waniliowego
• 1 łyżeczka roztopionego oleju kokosowego

Dodatki: 4 kostki rozpuszczonej gorzkiej czekolady, 1/2 szklanki miksu malin i borówek, 1 łyżeczka wiórek kokosowych

Wykonanie:
W dużej misce dokładnie miksujemy wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe. Smażymy cienkie placuszki na patelni bez tłuszczu. Gdy na powierzchni pojawią się bąbelki to znak żeby przewrócić naleśnik na drugą stronę. Składamy, polewamy czekoladą, dodajemy owoce i wiórki i zajadamy.

SMACZNEGO :)