Granola bananowo-kokosowa.

Hej,
Dziś przychodzę do Was z przepisem na granolę bananowo-kokosową. Zapraszam :)

Składniki:

• 2 szklanki płatków owsianych górskich
• 1/2 szklanki chipsów kokosowych (tutaj)
• 1/2 szklanki suszonych niesłodzonych bananów (tutaj)
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 mocno dojrzałe banany
• 1/4 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego
• 1/3 szklanki miodu lub innego słodzika (u mnie syrop ryżowy)

Wykonanie:

Banany obieramy i rozgniatamy dokładnie widelcem Dodajemy pozostałe składniki i dobrze wszystko mieszamy. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 160C przez ok. 45, mniej więcej co 10-15 minut należy przemieszać granolę żeby równomiernie się upiekła. Z podanych składników otrzymujemy 2 słoiki takie jak na zdjęciu.

SMACZNEGO :)