Kakaowa tarta z kremem jaglano-kokosowym.

Hej,
Dziś przychodzę do Was z przepisem na tartę z kremem kokosowo-jaglanym na kakaowym spodzie. Zapraszam :)

Składniki:
Ciasto:

• 100 g. mąki
• 2 łyżeczki kakao
• 25 g. cukru brzozowego
• 40 g. miękkiego masła
• 40 g. jogurtu naturalnego

Krem:

• 1/2 szklanki kaszy jaglanej
• 200 ml. mleka kokosowego z puszki
• 1/4 szklanki miodu
• 1 łyżeczka olejku waniliowego

Dodatki: 1 mango pokrojone w kostkę, 1/2 szklanki mrożonych jagód, galaretka wiśniowa

Wykonanie:
Składniki na ciasto zagnieść i włożyć do lodówki na 30 minut. Piekarnik nagrzać do 200C. Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na cienki placek (podsypać mąką żeby się nie przyklejało). Nawinąć na wałek i delikatnie wyłożyć do formy. Nakłuć widelcem i piec przez 15 minut. Ostudzić.

Kaszę jaglaną przepłukać, przełożyć do garnka. Zalać mlekiem kokosowym, dodać miód oraz olejek waniliowym, gotować aż do wchłonięcia. Ugotowaną kaszę zmiksować na gładki krem i przełożyć na upieczone i ostudzone ciasto. Na jaglaną masę wyłożyć owoce i zalać galaretką. Wstawić do lodówki. Po zastygnięciu galaretki ciasto jest gotowe do spożycia.

SMACZNEGO :)