Menu

Szukaj na tym blogu

27 grudnia 2015

Brownie z ciecierzycy.

Hej,
Dziś przychodzę do Was z kolejnym przepisem na warzywne ciasto, tym razem będzie to brownie z ciecierzycy. Zapraszam dalej :)

Brownie z ciecierzycy

Brownie z ciecierzycy

Składniki:
  • 150 g. suchej ciecierzycy
  • 30 g. kakao
  • 1 dojrzały średni banan
  • 100 g. masła orzechowego
  • 100 g. syropu z agawy
  • 60 g. mąki (u mnie amarantusowa)
  • 1/3 szklanki mleka
  • 50 g. posiekanej gorzkiej czekolady
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • polewa czekoladowa: 2 łyżki oleju kokosowego, 2 łyżki syropu z agawy, 3 łyżki kakao
  • opcjonalnie garść jagód goji
Wykonanie:
Ciecierzycę namaczamy na noc, a następnie gotujemy według instrukcji na opakowaniu - ok. 40 minut. Gdy przestygnie przekładamy ją do miski razem z bananem, kakaem, masłem orzechowym, syropem a agawy, mlekiem, mąką, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną i dokładnie blendujemy. Gdy masa będzie już jednolita dodajemy posiekaną czekoladę i przelewamy do formy (22x22 cm.) i pieczemy w 180C przez 30-40 minut. Wystudzone ciasto możemy udekorować polewą. W rondelku rozpuszczamy olej z syropem z agawy, a następnie dodajemy przesiane kakao, mieszamy do połączenia się składników i polewamy ciasto. Po wierzchu posypujemy jagodami goji. Przechowujemy w lodówce. 

SMACZNEGO :)

15 komentarzy:

  1. Na pewno ma intrygujący smak :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciasta z ciecierzycy są pyszne! Ale trzeba uważać aby nie zjeść za dużo... nadal to strąki i może sie zrobić trochę ciężko ;) Ale jak tu zjeść tylko trochę takiego pysznego ciasta? :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Szczerze mówiąc to pierwszy raz słyszę o takim Brownie - tak z nazwy to tylko o czekoladowym wiedziałam.

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda pysznie, ciekawi mnie smak ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pierwszy raz słyszę o cieście z ciecierzycy.

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja już widziałam takie przepisy, ale nie robiłam jeszcze :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nigdy czegoś takiego nie próbowałam

    OdpowiedzUsuń
  8. Wpadnę do Ciebie na kawałek, co Ty na to? :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ciekawy przepis, nigdy bym na takie coś nie wpadła :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda fajnie/smacznie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :)
Komentarze typu "obserwujemy?" będą usuwane.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...