FOODBOOK - Moje śniadania - vol. II.

Hej,
Dziś przychodzę do Was z kolejną odsłoną Foodbooka i moich śniadań, Pierwszy posta tego typu pojawił się bardzo dawno temu, więc przyszła pora na kolejne propozycje śniadaniowe. Zapraszam dalej :)

Mus z awokado i banana z bakaliami

Składniki:

• 1/2 dużego awokado, albo 1 mniejsze
• 2 banany
• garść bakalii

Wykonanie: Awokado blendujemy z bananami, przekładamy do miseczki Podajemy z bakaliami - u mnie rodzynki, orzechy włoskie, brazylijskie i nerkowce. 

Granola orzechowa z jogurtem, jeżynami, malinami i kokosem

Składniki:

• 50 g. granoli orzechowej (z tego przepisu)
• 180 g. (opakowanie) jogurtu naturalnego - u mnie Activia, którą bardzo lubię z wszelkimi płatkami
• garść malin i jeżyn
• 15 g. suszonego kokosa - mogę być tez wiórki

Wykonanie: Wykładamy wszystkie składniki do miseczki i zajadamy ze smakiem. 

 Tosty z chleba żytniego z twarożkiem i warzywami

Składniki:

• 100 g. chudego twarogu
• 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
• 1 kromka chleba żytniego pełnoziarnistego (przekrojona na pół)
• 3 duże rzodkiewki
• kilka plasterków ogórka
• 2 szczypiory
• 1 pomidor

Wykonanie: Zaczynamy od zrobienia tostów. W międzyczasie łączymy twarożek z jogurtem, pokrojoną rzodkiewką i szczypiorkiem (część zostawiamy do posypania po wierzchu), doprawiamy. Na przygotowane tosty wykładamy twarożek, przykrywamy ogórkiem i posypujemy szczypiorkiem. Podajemy z pokrojonym pomidorem.

Jogurt grecki z truskawkami, morelami i ziarnami

Składniki:

• 150 g. jogurtu greckiego
• 300 g. truskawek
• 2 morele
• 20 g. mieszanki fit (nasiona słonecznika, pestki dyni, jagody goji, rodzynki, kandyzowane mango)

Wykonanie: Truskawki i morele kroimy na mniejsze kawałki. Wykładamy do miseczki z jogurtem greckim i posypujemy mixem nasion i owoców.

Kakaowy omlet żytni ze słoneczną pomarańczą i truskawkami

Składniki:

• 2 jaja
• 2 łyżki mąki żytniej razowej
• 1 łyżka karobu (lub kakao)
• 1 łyżeczka ksylitolu (lub inny cukier)
• 150 g. truskawek
• 3 łyżki deseru słoneczna pomarańcza z ziarnami zbóż Primaviki
• 1 łyżka mieszanki fit (nasiona słonecznika, pestki dyni, jagody goji, rodzynki, kandyzowane mango)

Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Żółtka połączyć z mąką, karobem i cukrem, delikatnie wymieszać z ubitymi białkami. Smażyć z obu stron najlepiej bez tłuszczu. Ja podałam go z deserem Primaviki, truskawkami i mieszanką nasion i suszonych owoców. 

Jak możecie zauważyć większość moich śniadań jest na słodko, zwłaszcza teraz gdy jest tyle pysznych sezonowych owoców :)

Jeśli chcecie oglądać więcej takich postów dajcie znać:)

Smacznego :)