Dziś przychodzę do Was z przepisem na sałatkę z kaszą gryczaną, kurczakiem i fetą. Tym razem jest to jednak propozycja zdecydowanie bardziej na obiad niż na kolację, przynajmniej dla mnie. Zapraszam :)
Składniki: (na 1 porcję)
- garść porwanej sałaty
- 1/3 woreczka kaszy gryczanej
- 70 g. ogórka
- 70 g. papryki
- 70 g. cukinii
- 80 g. piersi z kurczaka
- 20 g. sera typu feta
- sól, pieprz, papryka, zioła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Wykonanie:
Pierś zamarynować w oliwie i przyprawach odstawić. Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Pierś usmażyć, lub upiec w piekarniku. Do tego przepisu świetnie nada się pierś z poprzedniego dnia, ja sama często piekę więcej, żeby na drugi dzień mieć gotową do sałatki. Cukinie pokroić w plasterki, przyprawić ziołami i usmażyć/grillować. Pozostałe warzywa, ser oraz mięso pokroić na kawałki. Wyłożyć na talerz zaczynając od sałaty, następnie kasza, warzywa, kurczak i sos. Wymieszać łyżkę oliwy z ziołami i polać po wierzchu. Świetnie się również tu sprawdzi sos na bazie jogurtu naturalnego, czosnkowy, albo ziołowy.
Przy okazji chciałabym Was poinformować, że od 2 kwietnia w Naturze promocja 1+1 50% taniej na kosmetyki do oczu wybranych marek, więcej tutaj.
Ja w końcu musze się wybrać po tusz do rzęs, bo niestety moje Hebe zamknęli z powodu remontu i nie było mi dane nic kupić na ostatniej promocji ;/
SMACZNEGO :)
Wypróbuje z sosem czosnkowym, coś czuje że polubie tą sałatkę ;)
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że Ci posmakuje :)
UsuńWszamałabym! :)
OdpowiedzUsuńaaaa chcę to:D jeść!
OdpowiedzUsuńMusi być dobre :)
OdpowiedzUsuńPolecam białą kaszę gryczaną :)
Jeszcze nigdy nie jadłam białej kaszy gryczanej, przy okazji następnych zakupów muszę jej poszukać :)
UsuńFeta i kurczak - połączenie idealne :)
OdpowiedzUsuńTeż je lubię :)
UsuńEjj no i właśnie sobie uświadamiam, że moje śniadanie wypada tak zwyczajnie :[
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie :)
OdpowiedzUsuńtakiej sałatki nie robiłam, ale z pewnością spróbuje :)
OdpowiedzUsuńMniam :)
OdpowiedzUsuńmniaaaaaaaam! wygląda przepysznie
OdpowiedzUsuńKasze gryczaną prawdopodobnie zamieniłabym na jaglaną, ale poza tym przepis bardzo mi się podoba :)
OdpowiedzUsuńZ jaglaną też pewnie byłaby pyszna, ale ja miałam akurat resztki gryczanej z poprzedniego dnia :)
UsuńU mnie na obiad takie sałatki to raczej rzadkość :)
OdpowiedzUsuńU mnie też nie za często się pojawiają :)
UsuńUwielbiam sałatki i teraz często je robię, ale bez jakiegokolwiek mięska :)
OdpowiedzUsuńAle mniam!
OdpowiedzUsuńJa lubię taką sałatkę, ale bez kurczaka;).
OdpowiedzUsuń