Menu

Szukaj na tym blogu

18 kwietnia 2015

Czekoladowe brownie z cukinii.

Hej,
Dziś przychodzę do Was z przepisem na ciasto czekoladowe z cukinią. Zapraszam :)




Składniki:
  • 2 jaja
  • 1 starta na drobnych oczkach cukinia (300-400g)
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego
  • mus z 1 jabłka
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 szklanka mąki żytniej razowej
  • 1/2 szklanki sproszkowanego surowego ziarna kakao
  • 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 30 g. posiekanej gorzkiej czekolady
Wykonanie:
W misce wymieszać jajka, aromat, cukier, sól oraz mus jabłkowy. W drugiej misce wymieszać ze sobą mąkę, sodę, cynamon, kakao, wymieszać. Suche składniki połączyć z mokrymi. Dodać odciśniętą z nadmiaru wody cukinię oraz posiekaną czekoladę, dokładnie wymieszać. Przełożyć do formy do pieczenia i piec przez 40 minut w 180 stopniach Celsjusza. Gdy ciasto ostygnie można je udekorować i wyjąć z formy. Ja rozpuściłam kilka kostek czekolady z mlekiem, polałam ciasto i posypałam płatkami migdałów. 

Ciasto jak na brownie przystało ma taką mokrą konsystencję, którą ja bardzo lubię :)

SMACZNEGO

31 komentarzy:

  1. Ale super pomysł, musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. robiłam ciasto marchewkowe, to mogę teraz zrobić takie z cukinią:D

    OdpowiedzUsuń
  3. ojeju z cukini bym nigdy nie pomyślała żeby ciacho zrobić:D

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda bardzo pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciekawe to brownie i takie czekoladowe mocno;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli i jak najbardziej jestem gotowa na eksperymenty z cukinią! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja z fasoli jeszcze nie próbowałam, ale na pewno je zrobię :)

      Usuń
  7. Poproszę kawałek ciasta do mojej kawy :)

    OdpowiedzUsuń
  8. muszę spróbować tego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglada cudnie, ale chyba wole normalna wersje bez cukini.

    OdpowiedzUsuń
  10. Narobiłaś mi mega smaka. Dzisiaj zrobiłam super orzeźwiającą sałatkę z cukinią i mam w planach na przyszłość roladki z mięskiem i cukinią na parze :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Chętnie bym spróbowała takich pyszności ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Kiedyś zrobiłam takie ciasto z cukinią, bo chciałam być taka innowacyjna i nowoczesna, niestety większość powędrowała do kosza, bo ciasto okazało się mokre, gorzkie i nie do zjedzenia:/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może coś nie tak było z przepisem. To wychodzi pyszne jak normalne ciasto czekoladowe, cukinia nie jest wyczuwalna :)

      Usuń
  13. Zagięłaś mnie tym przepisem :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda świetnie - przepis do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  15. super ! cukinia chyba nawilza ciasto jak sie nie myle :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, dzięki niej ciasto jest mokre w środku :)

      Usuń
  16. o proszę, czekolada z cukinią, ciekawe połączenie, muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  17. w przepisie jest mowa o jajkach, ale nie podano ich w składnikaxh...ile?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :)
Komentarze typu "obserwujemy?" będą usuwane.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...