Menu

Szukaj na tym blogu

30 września 2015

Pikantny bulgur z chorizo.

Hej,
Dziś przychodzę do Was z przepisem na kaszę bulgur w wersji na ostro z chorizo. Zapraszam dalej :)



Składniki: (2 porcje)
  • 1 szklanka kaszy bulgur
  • 150 g. chorizo
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 chili
  • 1 duży ząbek czosnku
  • szczypta soli
  • 1 średnia cebula
Wykonanie:
Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Chorizo kroimy w kostkę lub w plasterki, jak wolicie (ja pokroiłam w półplasterki) i podsmażamy na patelni bez tłuszczu. Gdy tłuszcz się wytopi a kiełbasa będzie przypieczona zdejmujemy z patelni i wrzucamy pokrojone drobno cebulę, czosnek oraz chili i odrobinę solimy. Przesmażamy chwilę i dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, smażymy aż papryka zmięknie. Zdejmujemy z ognia, dodajemy z powrotem chorizo oraz przygotowaną kaszę i dokładnie wszystko mieszamy. Na wierzchu można posypać natką pietruszki.

SMACZNEGO :)

19 komentarzy:

  1. Chętnie przygotuję to danie , uwielbiam pikantne smaki :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię pikantne jedzenie :) Wygląda smakowicie :))

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja to chyba z średniowiecza bo pierwszy raz czytam o czymś takim jak chorizo. =O

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie znam ani bulgur ani chorizo ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam kaszę bulgur, odkryłam ją w te wakacje :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie jest już około pół roku, zdecydowanie spożywcze odkrycie 2015 roku :)

      Usuń
  6. czuję że mogłoby być dla mnie za ostre ;D

    OdpowiedzUsuń
  7. Muszę koniecznie spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda bardzo smakowicie ale aż się prosi o jakiś przekręt ;D Chyba zamiast kiełbaski dałabym albo kurczaka na ostro, albo mięsko mielone z przyprawami ^^ Chętnie wypróbuję ;D

    OdpowiedzUsuń
  9. Lubię i kaszę burgur i na ostro jakkolwiek to brzmi, więc połączenie dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ja jestem jedyną myszą w domu, która lubi pikantne smaki, ale chętnie wypróbuję przepis w lżejszej formie, żeby moim myszom mordek nie wypaliło :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :)
Komentarze typu "obserwujemy?" będą usuwane.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...