Czekoladowe naleśniki z malinowym nadzieniem.

Hej,
Dziś przychodzę do Was z przepisem na czekoladowe naleśniki z malinowym nadzieniem. Zapraszam :)

Składniki: (9-10 sztuk)

• 200 ml. mleka (dowolne)
• 150 ml. wody gazowanej 
• 2 jaja
• 20 g. roztopionego oleju kokosowego (lub masła)
• 1 łyżka cukru (u mnie ksylitol)
• 200 g. mąki (u mnie pół na pół pszenna oraz owsiana wysokobłonnikowa)
• 30 g. kakao

Nadzienie:

• 400 g. śmietanki 30%
• 3 łyżki cukru pudru
• 400 g. świeżych malin

Wykonanie:

Składniki na ciasto miksujemy na gładką, lejącą masę i smażymy cienkie naleśniki na patelni bez tłuszczu. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, a następnie łączymy z malinami. Ostudzone naleśniki smarujemy malinowym kremem i składamy wedle upodobania. Gdy posmarujemy gorące placki to śmietana się rozpuści dlatego trzeba trochę poczekać. Na wierzchu posypujemy ewentualnie cukrem pudrem.

SMACZNEGO :)