Menu

Szukaj na tym blogu

26 lipca 2014

Banana Bread, czyli Bananowy chlebek.

Hej,
Dziś przychodzę do Was z przepisem na Bananowy chleb. Ciekawa jestem, czy kiedyś piekłyście coś takiego, jeśli nie, to zapraszam dalej :)

Składniki trochę zmodyfikowałam, tak aby ciasto było zdrowsze, w oryginalnym przepisie zamiast jogurtu użyto masła, ilość cukru wynosiła 1/2 szklanki, inne były również proporcje mąk.
Składniki:
  • 3-4 mocno dojrzałe banany
  • 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1/3 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu lub przyprawy do piernika
  • 1/3 szklanki cukru
  • 15 g. cukru waniliowego lub kilkanaście kropel olejku waniliowego
  • 20 g. gorzkiej czekolady
  • 1-2 garście bakalii 
Ciasto jest banalnie proste w przygotowaniu. Banany obieramy i rozgniatamy widelcem. Dodajemy pozostałe składniki i wszystko ze sobą dokładnie mieszamy. Powstałą masę (gęstą) wykładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy mniej więcej godzinę w 180°C. Podawać posypane cukrem pudrem, polane czekoladą. 



SMACZNEGO !!!

26 komentarzy:

  1. Wygląda zasmaczyście :)) narobiłaś mi ochoty hehe :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam,uwielbiam takie wypieki :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. nigdy nie jadałam, ale wygląda tak smakowicie, ze będę musiała upiec!

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajny przepis, na pewno spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda smacznie, ale czy nie jest mdły w smaku?

    OdpowiedzUsuń
  6. Zawsze mam w planach a nigdy mi nie wychodzi wrrrr trzeba w koncu zrobić !

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja kocham wszystko co z bananem więc chętnie wypróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nigdy nie próbowałam, ale moze być dobre:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Podeślę rodzicom bo oni lubują się w takich cudach ;d

    OdpowiedzUsuń
  10. Chętnie bym spróbowała bo nigdy nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Nigdy nie robiłam i nie jadłam takiego chlebka. Mmm, musi być przepyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Musze go koniecznie wyprobowac w takim razie w swojej kuchnii

    OdpowiedzUsuń
  13. Ciasta z bananami jeszcze nie jadłam...

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam chlebek bananowy. Jak tylko mam bardzo dojrzałe banany to je wykorzystuję do tego wypieku :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też tak robię, ewentualnie jeszcze na placuszki :)

      Usuń
  15. cudowny przepis, z pewnością wykorzystam :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :)
Komentarze typu "obserwujemy?" będą usuwane.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...