Makaron smażony z kurczakiem i warzywami. (411 kcal)

Hej,
Dziś przychodzę do Was z przepisem kuchni azjatyckiej na Makaron smażony z kurczakiem i warzywami. Zapraszam :)

Składniki: (na dwie porcje)

• podwójna pierś z kurczaka - 220 kcal 
• 2 łyżki oleju, najlepiej sezamowego - 170 kcal
• 1 łyżka sosu chili, może być też 1 łyżeczka pasty chili - 39 kcal
• 1 cebula - 40 kcal
• 1 ząbek czosnku - 7 kcal
• 1/2 papryki - 37 kcal
• 4 pieczarki - 22 kcal
• 1/2 papryczki chili - 10 kcal
• 100 g. gotowej mieszanki chińskiej, oczywiście zamiast niej możecie użyć świeżych warzyw - 30 kcal
• 120 g. razowego makaronu tagliatelle, w oryginale jest makaron ryżowy - 149 kcal
• 50 ml. sosu sojowego - 44 kcal
• sezam i szczypiorek do dekoracji - 54 kcal

Wykonanie:

Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Na patelnię wlej olej oraz sos chili, wymieszaj. Dodaj czosnek i smaż przez ok. pół minuty, wrzuć pokrojonego w paski kurczaka. Zalej połową sosu sojowego i smaż aż kurczak będzie upieczony. Wtedy zdejmij kurczaka z patelni i na rozgrzany tłuszcz wrzuć posiekaną w piórka cebulę oraz pozostałe warzywa, w tym mrożone i podsmażaj chwilę. Dodaj resztę sosu sojowego smaż aż warzywa będą gotowe. Dodaj kurczaka oraz ugotowany makaron i intensywnie mieszając smaż jeszcze chwilę. Podawaj ze szczypiorkiem oraz sezamem. Smacznego :)

Pozdrawiam :)